Ekki bara „bestu bitarnir“ úr landi
24.08.2011 - Lestrar 639
Í þessari viku flytur Norðlenska út þrjá gáma af lamba- og kindaafurðum. Gaman er að vekja athygli á þessu, í ljósi umræðunnar upp á síðkastið um að einungis „bestu bitarnir“ séu fluttir utan en megninu af því sem nú er á leið út hefði verið fargað fyrir fáeinum árum.
Undanfarin ár hefur verið unnið að því að koma ýmsum aukaafurðum
á markað erlendis og síðustu misseri töluvert verið selt úr landi. Nú verða send utan 12 tonn af lamba- og kindafitu, 9 tonn af lamba- og kindaslögum, 25 tonn af beinum og 25 tonn af mör. Fyrir
nokkrum árum hefði öllu þessu þurft að farga nema slögunum.
