Nýjustu fréttir

Nýtt lambakjöt frá Norðlenska kemur í verslanir á morgun, þriðjudag. Slátrun hófst í lok síðustu viku, kjöt af því fé var unnið í dag og vinnslu lýkur á morgun. Áfram verður slátrað næstu daga og framboð á nýju lambakjöti verður orðið stöðugt um miðja næstu viku.

Verðskrá Norðlenska fyrir innlagðar sauðfjárafurðir í haust, sem birt var á dögunum, hefur verið breytt nokkuð og er fyllilega samkeppnishæf við það sem aðrir sláturleyfishafar bjóða, eins og boðað var. Nýja útgáfu verðskrár Norðlenska má sjá með því að smella hér.

Ingvar Már Gíslason markaðsstjóri Norðlenska mótmælir harðlega  málflutningi um stöðu á lambakjötsmarkaði að undanförnu. Meðal annars hafa forsvarsmenn stórra kjötvinnsla gagnrýnt hve lítið væri til af lambakjöti í landinu og nefnt m.a. Norðlenska í því sambandi og  haldið því fram að fyrirtækið „geymi” jafnvel kjöt sem Ingvar segir fráleitt. Ingvar segir  að í þessari umræðu virðist menn leika þann leik að sleppa mikilvægum atriðum sem ekki henti málflutningnum.